Voyage culinaire en Italie : Déguster la vraie pizza napolitaine
Il existe des expériences de voyage qui marquent à jamais. Croquer dans une vraie pizza napolitaine, dans une ruelle animée de Naples, en fait définitivement partie. La pizza napolitaine n’est pas qu’un plat : c’est une identité, un art de vivre, une philosophie culinaire transmise de génération en génération depuis plusieurs siècles. Pourtant, entre les versions industrielles que l’on trouve aux quatre coins du monde et l’originale dégustée sur place, la différence est abyssale.Si vous planifiez un voyage culinaire en …
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